کاربر عزیز نسخه جدید واژهیاب در دسترس است. در تاریخ ۳۰ اردیبهشت فعالیت این نسخه از سایت متوقف خواهد شد و نسخه جدید جایگزین میگردد. اگر از دفترواژه استفاده میکردید لازم است از آن بکاپ تهیه فرمایید چرا که این مورد به نسخه جدید منتقل نخواهد شد.
خطای سرور
متأسفانه سرور با خطا مواجه شد. مشکل را بررسی میکنیم و به زودی حل خواهیم کرد.
starches پیدا نشد!
- از درستی املای واژهٔ نوشتهشده مطمئن شوید.
- شکل سادهٔ لغت را بدون نوشتن وندها و ضمایر متصل بنویسید.
- این جستوجو را در فرهنگهای دیگر انجام دهید.
starches
دیکشنری
دیکشنری
نتیجهای یافت نگردید.
-
جستوجوی دقیق
-
starches
دیکشنری انگلیسی به فارسی
نشاسته، اهار، تشریفات، اهار زدن
-
واژههای مشابه
-
starch
دیکشنری انگلیسی به فارسی
نشاسته، اهار، تشریفات، اهار زدن
-
starchness
دیکشنری انگلیسی به فارسی
نشاسته
-
starching
دیکشنری انگلیسی به فارسی
نشاسته، اهار زدن
-
starched
دیکشنری انگلیسی به فارسی
قرمز، رسمی
-
starch granule
نشاستدانه
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] ساختار دانهای نشاسته متشکل از مخلوط آمیلوز و آمیلوپکتین که با آرایشی خاص در کنار هم قرار گرفتهاند متـ . ریزدانۀ نشاسته
-
damaged starch
نشاستۀ آسیبدیده
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نوعی نشاسته که از تخریب بافت ریزدانههای نشاسته در مراحل مختلف آسیاب کردن غلات به دست میآید
-
modified starch
نشاستۀ اصلاحشده
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نشاستهای که برای بهبود عملکرد آن بهعنوان یکی از اجزای مادۀ غذایی ازطریق واکنشهای شیمیایی در آن تغییر پدید آمده باشد
-
resistant starch
نشاستۀ مقاوم
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نوعی نشاستۀ طبیعی یا اصلاحشده که در برابر تجزیه و آبکافت مقاوم است
-
retrograded starch
نشاستۀ واگشته
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نشاستهای که پس از ژلاتینی شدن آب را از دست میدهد و به ساختار اولیۀ خود نزدیکتر میشود
-
starch retrogradation
واگشتگی نشاسته
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] فرایندی که در آن نشاستۀ ژلاتینیشده، براثر آرایش مجدد، ساختاری منظمتر پیدا میکند و بازبلوری میشود
-
starch syrup
شربت نشاسته
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] هرنوع شربتی که از آبکافت نشاسته به قندهایی مانند مالتودکسترین و گلوکوز تولید شود
-
starch wheat
دیکشنری انگلیسی به فارسی
نشاسته گندم
-
cassava starch
دیکشنری انگلیسی به فارسی
نشاسته پیاز