کاربر عزیز نسخه جدید واژهیاب در دسترس است. در تاریخ ۳۰ اردیبهشت فعالیت این نسخه از سایت متوقف خواهد شد و نسخه جدید جایگزین میگردد. اگر از دفترواژه استفاده میکردید لازم است از آن بکاپ تهیه فرمایید چرا که این مورد به نسخه جدید منتقل نخواهد شد.
نتایج زیر ناقص است. برای مشاهدهٔ موارد بیشتر روی دکمه کلیک نمایید. جستوجوی بیشتر
خطای سرور
متأسفانه سرور با خطا مواجه شد. مشکل را بررسی میکنیم و به زودی حل خواهیم کرد.
کره کره پیدا نشد!
- از درستی املای واژهٔ نوشتهشده مطمئن شوید.
- شکل سادهٔ لغت را بدون نوشتن وندها و ضمایر متصل بنویسید.
- این جستوجو را در فرهنگهای دیگر انجام دهید.
-
cocoa butter substitute, CBS 1
جانشین کرۀ کاکائو
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] چربی گیاهی حاوی لوریکاسید با ترکیب شیمیایی کاملاً متفاوت با کرۀ کاکائو که برخی از خواص فیزیکی آن را داراست و میتوان آن را تا صددرصد جانشین کرۀ کاکائو کرد
-
cocoa butter replacer, CBR
جایگزین کرۀ کاکائو
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] چربی گیاهی فاقد لوریکاسید که توزیع اسید چرب در آن شبیه کرۀ کاکائو است، اما ساختمان تریگلیسریدی آن با کرۀ کاکائو متفاوت است و میتوان آن را جانشین بخشی از کرۀ کاکائو کرد
-
tectonosphere
زمینساختکره
واژههای مصوّب فرهنگستان
[ژئوفیزیک] زون یا لایهای از زمین در بالای تراز تعادل همایستایی که خاستگاه جنبشهای زمینساختی است
-
cocoa butter alternative, CBA
بدیل کرۀ کاکائو
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] چربی یا چربیهایی که میتوانند همه یا بخشی از خواص کرۀ کاکائو را داشته باشند
-
spheroidal joint
درزۀ کُرهوار
واژههای مصوّب فرهنگستان
[زمینشناسی] یک دسته شکستگی هممرکز کروی یا بیضوی که پیرامون هستهای متراکم و ریزدانه شکل گرفته باشد
-
cocoa butter improver, CBI
بهبوددهندۀ کرۀ کاکائو
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نوعی معادل کرۀ کاکائو که مقدار زیـادی تـریگلیسرید جـامد دارد و از آن بـرای بهبود کرۀ کاکائوی نرم استفاده میکنند
-
sour buttermilk
دوغِ کرۀ ترش
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] دوغِ کرهای که بهصورت طبیعی بهوسیلۀ باکتریهای لاکتیک ترش شده باشد
-
cultured buttermilk
دوغِ کرۀ کشتشده
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] دوغِ کرهای که با اضافه کردن مایع لاکتیکی، بهوسیلۀ باکتریهای لاکتیک ترش شده باشد
-
buttery flavour
طعم کرهای
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] طعمی که براثر فعالیت باکتریهایی که دیاَسِتیل تولید میکنند به وجود میآید
-
هِره و کِره
فرهنگ گنجواژه
صدای خنده شدید.
-
جستوجو در متن
-
butterfat
دیکشنری انگلیسی به فارسی
کره کره، کره، روغن شیر
-
butterbough
دیکشنری انگلیسی به فارسی
کره کره
-
celery-leaved buttercup
دیکشنری انگلیسی به فارسی
کره کره ای کرفس
-
drawn butter
دیکشنری انگلیسی به فارسی
کره کره ای، کره اب کرده و امیخته با ارد
-
Korean
دیکشنری انگلیسی به فارسی
کره ای، اهل کشور کره، زبان مردم کره