کاربر عزیز نسخه جدید واژهیاب در دسترس است. در تاریخ ۳۰ اردیبهشت فعالیت این نسخه از سایت متوقف خواهد شد و نسخه جدید جایگزین میگردد. اگر از دفترواژه استفاده میکردید لازم است از آن بکاپ تهیه فرمایید چرا که این مورد به نسخه جدید منتقل نخواهد شد.
نتایج زیر ناقص است. برای مشاهدهٔ موارد بیشتر روی دکمه کلیک نمایید. جستوجوی بیشتر
خطای سرور
متأسفانه سرور با خطا مواجه شد. مشکل را بررسی میکنیم و به زودی حل خواهیم کرد.
پنیر فراپالیده پیدا نشد!
- از درستی املای واژهٔ نوشتهشده مطمئن شوید.
- شکل سادهٔ لغت را بدون نوشتن وندها و ضمایر متصل بنویسید.
- این جستوجو را در فرهنگهای دیگر انجام دهید.
-
مایه پنیر
لغتنامه دهخدا
مایه پنیر. [ ی َ / ی ِ پ َ ] (اِ مرکب ) پنیر مایه . رجوع به همین کلمه و ترکیب مایه ٔ پنیر ذیل مایه شود.
-
پنیر خرما
لغتنامه دهخدا
پنیر خرما. [ پ َ رِ خ ُ ] (ترکیب اضافی ، اِ مرکب ) ماده ای است چون پنیر دَلَمه سپید و نرم و شیرین که در زیر پوست سر نخل باشد و آن را بشکافند و بیرون آرند و گاهی به اندازه ٔ دنبه ٔ بزرگ گوسفندی باشد. شحم النخل . جمار. رجوع به پنیر نخل شود.
-
پنیر مایه
لغتنامه دهخدا
پنیر مایه . [ پ َ ی َ / ی ِ ](اِ مرکب ) چیزی است در شیردان بره و بزیچه ٔ نوزاد و امثال آن پیش از آنکه جزشیر خورده نباشد و آن را برای کلچانیدن شیر بکار برند تا پنیر شود و در بعض لغت نامه ها آمده است : چیزی است زردرنگ که از شکم برّه و بزغاله ٔ شیرخواره...
-
پنیر نخل
لغتنامه دهخدا
پنیر نخل . [ پ َ رِ ن َ ] (ترکیب اضافی ، اِ مرکب ) چیزی است شیرین سپیدرنگ قریب به طعم شیر که در درون گلوگاه و سر نخل جای دارد و چون آن را ببرند یا زخمی برآن کنند نخل از ثمر بازماند. جمار. شحم النخل . لب ّالنخل . قلب النخل . پنیر خرما. رجوع به پنیر خر...
-
whey, lactoserum
آبپنیر
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] مایعی که پس از تهیۀ پنیر از شیر بر جای میماند
-
کرم پنیر
دیکشنری فارسی به عربی
دودة
-
اب پنیر
دیکشنری فارسی به عربی
مثل
-
مایه پنیر
لهجه و گویش بختیاری
mâya panir mâ-panir .
-
ما پنیر
لهجه و گویش بختیاری
mâ-panir مایهپنیر (شیردان خشک شده بره تازه بهدنیا آمده).
-
شکر پنیر
لهجه و گویش تهرانی
حلوای آرد برنج و شکر و پنیر
-
whey butter
کرۀ آبپنیر
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] کرهای که از چربی آبپنیر به دست میآید
-
whey powder, dried whey
گَردِ آبپنیر
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] پودری با کمتر از 15 درصد پروتئین که از تغلیظ و خشک کردن آبپنیر به روش افشانهای تولید میشود
-
cream cheese
پنیر خامهای
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] پنیری نرم و یکنواخت با چربی زیاد
-
blue cheese
پنیر رگهآبی
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نوعی پنیر که با کپک آبی پرورده شود
-
whey protein
پروتئین آبپنیر
واژههای مصوّب فرهنگستان
[تغذیه] پروتئینی که بعد از جداسازی دَلَمه و خامه در شیر باقی میماند