کاربر عزیز نسخه جدید واژهیاب در دسترس است. در تاریخ ۳۰ اردیبهشت فعالیت این نسخه از سایت متوقف خواهد شد و نسخه جدید جایگزین میگردد. اگر از دفترواژه استفاده میکردید لازم است از آن بکاپ تهیه فرمایید چرا که این مورد به نسخه جدید منتقل نخواهد شد.
خطای سرور
متأسفانه سرور با خطا مواجه شد. مشکل را بررسی میکنیم و به زودی حل خواهیم کرد.
شاهشکلات پیدا نشد!
- از درستی املای واژهٔ نوشتهشده مطمئن شوید.
- شکل سادهٔ لغت را بدون نوشتن وندها و ضمایر متصل بنویسید.
- این جستوجو را در فرهنگهای دیگر انجام دهید.
-
جستوجوی دقیق
-
chocolate truffle
شاهشکلات
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] شکلاتی گرد و کوچک با مغزی خامهای و نرم
-
واژههای مشابه
-
شکلات
لغتنامه دهخدا
شکلات . [ ش ُ ک ُ ] (فرانسوی ،اِ) نوعی شیرینی که با شیر و شکر و کاکائو ساخته شود. (فرهنگ فارسی معین ).
-
شکلات
فرهنگ فارسی معین
(شُ کُ) [ فر. ] (اِ.) خمیر نسبتاً سفت شدة شکر و کاکائو و وانیل .
-
شکلات
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) [فرانسوی: chocolat] ‹شکلا› šokolāt نوعی شیرینی که با شیر، شکر، کاکائو، و افزودنیهای دیگر درست میکنند.
-
chocolate liquor
مایع شکلات
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] خمیر حاصل از آسیاب کردن دانههای تخمیرشده و بودادۀ کاکائو متـ . مایع کاکائو cocoa liquor تودۀ شکلات chocolate mass تودۀ کاکائو cocoa mass
-
chocolate beverage
نوشابۀ شکلات
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نوشابۀ گرم یا سردی که شکلات اصلیترین جزء تشکیلدهندۀ آن است
-
chocolate mass
تودۀ شکلات
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] ← مایع شکلات
-
chocolate powder
پودر شکلات
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] پودر دانهدرشتی که از کلوخه شدن پودر کاکائو به دست میآید و در تهیۀ نوشابههای شکلاتی کاربرد دارد
-
chocolate crumb
زبرۀ شکلات
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] محصولی که در میانۀ فرایند تولید شکلات شیری به دست میآید، متشکل از شیرخشک و شکر و تودۀ کاکائو
-
chocolate bloom
سفیدک شکلات
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] لکههای سفید که بر روی شکلات به وجود میآید و موجب کدری آن میشود
-
chocolate chips
برگک شکلات
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] تکههای کوچک شکلات که یکی از اجزای تشکیلدهندۀ محصولات قنادی شکلاتی است
-
caraque
پرک شکلات
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] شکلاتی پرکمانند که با ریختن لایۀ نازکی از شکلات بر سطح سینی یا مرمر و تراشیدن آن با کاردک پس از سرد شدن تهیه میشود
-
cooking chocolate
شکلات آشپزی
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نوعی شکلات شیرینیپزی که در آن بهجای کرۀ کاکائو، روغن گیاهی به کار میرود
-
enrobed
شکلاتپوش
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نوعی فراوردۀ غذایی که با شکلات پوششدار شده است