کاربر عزیز نسخه جدید واژهیاب در دسترس است. در تاریخ ۳۰ اردیبهشت فعالیت این نسخه از سایت متوقف خواهد شد و نسخه جدید جایگزین میگردد. اگر از دفترواژه استفاده میکردید لازم است از آن بکاپ تهیه فرمایید چرا که این مورد به نسخه جدید منتقل نخواهد شد.
خطای سرور
متأسفانه سرور با خطا مواجه شد. مشکل را بررسی میکنیم و به زودی حل خواهیم کرد.
malting پیدا نشد!
- از درستی املای واژهٔ نوشتهشده مطمئن شوید.
- شکل سادهٔ لغت را بدون نوشتن وندها و ضمایر متصل بنویسید.
- این جستوجو را در فرهنگهای دیگر انجام دهید.
-
جستوجوی دقیق
-
malting
مالتسازی
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] احیای قندهای موجود در دانههای غلات و تبدیل آنها به قندهای کوچک
-
واژههای مشابه
-
malt beverage
نوشابۀ مالت
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نوشابهای که با رقیق کردن عصارۀ مالت و افزودن طعمدهندهها به آن تولید میشود
-
malt flour
آرد مالت
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] آرد حاصل از جو یا گندم جوانهزده در شرایط مهارشده
-
malt extract
عصارۀ مالت
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] مخلوطی از ترکیبات آلی مالت که بهعنوان یک افزودنی غذایی یا در محیط کشت مصرف میشود