کاربر عزیز نسخه جدید واژهیاب در دسترس است. در تاریخ ۳۰ اردیبهشت فعالیت این نسخه از سایت متوقف خواهد شد و نسخه جدید جایگزین میگردد. اگر از دفترواژه استفاده میکردید لازم است از آن بکاپ تهیه فرمایید چرا که این مورد به نسخه جدید منتقل نخواهد شد.
خطای سرور
متأسفانه سرور با خطا مواجه شد. مشکل را بررسی میکنیم و به زودی حل خواهیم کرد.
freezer پیدا نشد!
- از درستی املای واژهٔ نوشتهشده مطمئن شوید.
- شکل سادهٔ لغت را بدون نوشتن وندها و ضمایر متصل بنویسید.
- این جستوجو را در فرهنگهای دیگر انجام دهید.
-
جستوجوی دقیق
-
freezer
یخزن
واژههای مصوّب فرهنگستان
[عمومی] محفظهای برای منجمد کردن مواد غذایی
-
واژههای مشابه
-
blast freezer, air blast freezer
یخزن دَمشی
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] یخزنی که در آن جریان سریع هوای بسیار سرد باعث انجماد محصول میشود
-
nofrost freezer
یخزن بیبرفک
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] یخزنی که بر روی قسمت سردکنندۀ آن برفک تشکیل نمیشود
-
plate freezer
یخزن صفحهای
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] یخزنی که در آن مواد غذایی در تماس با صفحات مطبق و سرد منجمد میشوند
-
immersion freezer
یخزن غرقهای
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] یخزنی که در آن مادۀ غذایی با غوطهور شدن در یک مایع سرد منجمد میشود
-
cryogenic freezer
یخزن فوقسریع
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] یخزنی که در آن از تغییر حالت فیزیکی مادۀ مُبَرد برای انجماد سریع مواد غذایی استفاده میشود
-
spiral freezer
یخزن مارپیچی
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نوعی یخزن نقالهای که در آن تسمهنقالهای مشبک در مسیری مارپیچ حرکت میکند
-
belt freezer
یخزن نقالهای
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] یخزنی که در آن عبور هوای سرد از تسمهنقالهای مشبک و متحرک باعث انجماد محصول میشود
-
freezer burn
یخ سوختگی
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] تغییر بافت و رنگ سطح مواد غذایی یخزده که براثر تصعید بلورهای یخ به وجود میآید
-
freezer crimes
جرایم یخچالی
واژههای مصوّب فرهنگستان
[حقوق] سرقت یک یا چند حیوان، عموماً دام، عمدتاً با انگیزۀ مصرف غذایی
-
fluidized bed freezer
یخزن بسترسیال
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] یخزنی که در آن شناور شدن مواد غذایی بر روی بستری از هوای سرد باعث انجماد آنها میشود
-
scraped surface freezer
یخزن سطحتراش
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نوعی یخزن که در آن مواد غذایی مایع یا نیمهجامد بهطور مداوم بر روی سطح داخلی استوانهای منجمد و توسط تیغههایی تراشیده میشوند