کاربر عزیز نسخه جدید واژهیاب در دسترس است. در تاریخ ۳۰ اردیبهشت فعالیت این نسخه از سایت متوقف خواهد شد و نسخه جدید جایگزین میگردد. اگر از دفترواژه استفاده میکردید لازم است از آن بکاپ تهیه فرمایید چرا که این مورد به نسخه جدید منتقل نخواهد شد.
خطای سرور
متأسفانه سرور با خطا مواجه شد. مشکل را بررسی میکنیم و به زودی حل خواهیم کرد.
brown sugar پیدا نشد!
- از درستی املای واژهٔ نوشتهشده مطمئن شوید.
- شکل سادهٔ لغت را بدون نوشتن وندها و ضمایر متصل بنویسید.
- این جستوجو را در فرهنگهای دیگر انجام دهید.
-
واژههای مشابه
-
browning reaction, browning
واکنش قهوهای شدن
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] واکنش شیمیایی یا زیستشیمیایی که به تشکیل ترکیبات قهوهایرنگ در مواد غذایی منجر میشود
-
brown dwarf
کوتولۀ قهوهای
واژههای مصوّب فرهنگستان
[نجوم] ستارهای که بهخاطر جِرم کم نمیتواند واکنشهای هستهسوزی را در هستۀ خود انجام دهد و مانند ستاره بدرخشد
-
brown flour
آرد تیره
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] آردی که حاوی بخش اعظم سبوس دانۀ کامل غلات است
-
brown rice
برنج سبوسدار
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] دانۀ کامل برنج، یعنی شلتوک، که پوستۀ غیرخوارکی آن گرفته شده باشد
-
browning agent
ترکیب قهوهایافزا
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] افزودنی یا ترکیبی که سرعت یا شدت واکنش قهوهای شدن مواد غذایی را در حین فراوری افزایش میدهد
-
brown rot
پوسیدگی قهوهای
واژههای مصوّب فرهنگستان
[کشاورزی-زراعت و اصلاح نباتات] نوعی بیماری قارچی در درختانی با میوۀ هستهدار و دانهدار که نشانۀ بارز آن قهوهای و چروکیده و سفت شدن میوه و خشکیدگی گلها و زخم در شاخه است
-
brown clay
رُس قهوهای
واژههای مصوّب فرهنگستان
[اقیانوسشناسی] ← رُس مغاکی
-
oxidative browning reaction
واکنش قهوهای شدن اکسایشی
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] واکنش شیمیایی یا زیستشیمیایی که به تشکیل ترکیبات قهوهایرنگ در مواد غذایی منجر میشود و در آن اکسایش نقش اساسی را ایفا میکند
-
enzymatic browning reaction
واکنش قهوهای شدن زیمایهای
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] واکنش زیستشیمیایی که به تشکیل ترکیبات قهوهایرنگ در مواد غذایی منجر میشود متـ . واکنش قهوهای شدن آنزیمی
-
non-oxidative browning reaction
واکنش قهوهای شدن غیراکسایشی
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] واکنش شیمیایی یا زیستشیمیایی که به تشکیل ترکیبات قهوهایرنگ در مواد غذایی منجر میشود و در آن اکسایش نقش اساسی را ایفا میکند
-
non-enzymatic browning reaction
واکنش قهوهای شدن غیرزیمایهای
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] واکنش شیمیایی که به تشکیل ترکیبات قهوهایرنگ در مواد غذایی منجر میشود متـ . واکنش قهوهای شدن غیرآنزیمی
-
brown adipose tissue
بافت چربی قهوهای
واژههای مصوّب فرهنگستان
[تغذیه] یکی از دو نوع بافت چربی که اصلیترین وظیفۀ آن ایجاد حرارت است
-
brown root rot
پوسیدگی قهوهای ریشه
واژههای مصوّب فرهنگستان
[کشاورزی-زراعت و اصلاح نباتات] نوعی بیماری قارچی که در آن ریشه میپوسد و قهوهای میشود
-
brown stem rot
پوسیدگی قهوهای ساقه
واژههای مصوّب فرهنگستان
[کشاورزی-زراعت و اصلاح نباتات] نوعی بیماری قارچی که نشانۀ بارز آن قهوهای شدن آوندها و مغز ساقه است و ممکن است به ریزش برگ و پژمردگی گیاه منجر شود