کاربر عزیز نسخه جدید واژهیاب در دسترس است. در تاریخ ۳۰ اردیبهشت فعالیت این نسخه از سایت متوقف خواهد شد و نسخه جدید جایگزین میگردد. اگر از دفترواژه استفاده میکردید لازم است از آن بکاپ تهیه فرمایید چرا که این مورد به نسخه جدید منتقل نخواهد شد.
نتایج زیر ناقص است. برای مشاهدهٔ موارد بیشتر روی دکمه کلیک نمایید. جستوجوی بیشتر
خطای سرور
متأسفانه سرور با خطا مواجه شد. مشکل را بررسی میکنیم و به زودی حل خواهیم کرد.
آنزیم پیدا نشد!
- از درستی املای واژهٔ نوشتهشده مطمئن شوید.
- شکل سادهٔ لغت را بدون نوشتن وندها و ضمایر متصل بنویسید.
- این جستوجو را در فرهنگهای دیگر انجام دهید.
-
آنزیمبَری با آب داغ
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] ← زیمایهبَری با آب داغ
-
آنزیمبَری با بخار آب
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] ← زیمایهبَری با بخار آب
-
antibody enzyme
زیمایۀ پادتنی، آنزیم پادتنی
واژههای مصوّب فرهنگستان
[زیستشناسی-پروتگانشناسی] ← پادتنزیم
-
restriction enzyme
زیمایۀ ویژهبُر، آنزیم ویژهبُر
واژههای مصوّب فرهنگستان
[زیستشناسی-ژنشناسی و زیستفنّاوری] ← دروننوکلئاز ویژهبُر
-
جستوجو در متن
-
blancher
زیمایهبَر
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] دستگاهی که در آن عمل زیمایهبَر/ آنزیمبَری صورت میگیرد متـ . آنزیمبَر
-
coenzyme
کمکزیمایه
واژههای مصوّب فرهنگستان
[شیمی، مهندسی بسپار] مولکول غیرپروتئینی آلی که همراه با یک زیمایه/ آنزیم انجام واکنشهای شیمیایی را تسهیل میکند متـ . کمکآنزیم
-
blanching 1
زیمایهبَری
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] فرایندی که در آن از آب داغ یا بخار آب برای غیرفعال کردن زیمایهها/ آنزیمهای مواد غذایی خام استفاده میشود متـ . آنزیمبَری
-
hot-water blanching
زیمایهبَری با آب داغ
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] فرایندی که در آن از آب داغ برای غیرفعال کردن زیمایهها/ آنزیمهای مواد غذایی خام استفاده میشود متـ . آنزیمبَری با آب داغ
-
steam blanching
زیمایهبَری با بخار آب
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] فرایندی که در آن از بخار آب برای غیرفعال شدن زیمایهها/ آنزیمهای مواد غذایی خام استفاده میشود متـ . آنزیمبَری با بخار آب
-
allosteric site
موضع دگرریختاری
واژههای مصوّب فرهنگستان
[شیمی، مهندسی بسپار] مکانی در یک مولکول زیمایه/ آنزیم که غیرفعال یا کمترفعال است
-
inducible enzyme
زیمایۀ القاپذیر
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم دارویی] زیمایهای که فعالیت آن تغییرپذیر است متـ . آنزیم القاپذیر
-
enzyme inhibition
بازدارندگی زیمایه
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم دارویی] جلوگیری از فعالیت زیمای متـ . بازدارندگی آنزیم
-
allosteric activation, positive allosteric control
فعالسازی دگرریختاری
واژههای مصوّب فرهنگستان
[شیمی، مهندسی بسپار] افزایش فعالیت کاتالیزی زیمایه/ آنزیم ازطریق اتصال یک عامل مؤثر در موضعی متفاوت با موضع فعال زیمایۀ دگرریختار/ آنزیم دگرریختار
-
restriction endonuclease, REase, restriction nuclease
دروننوکلئاز ویژهبُر
واژههای مصوّب فرهنگستان
[زیستشناسی-ژنشناسی و زیستفنّاوری] دستهای از زیمایهها/ آنزیمها که دِنا را در جایگاههای ویژه و در موقعیت منحصربهفرد برش میدهند متـ . زیمایۀ ویژهبُر، آنزیم ویژهبُر restriction enzyme
-
allosteric inhibition
بازدارندگی دگرریختاری
واژههای مصوّب فرهنگستان
[شیمی، مهندسی بسپار] کاهش فعالیت کاتالیزکنندگی (catalyzing activity) یک زیمایه/ آنزیم با اتصال یک عامل مؤثر در موضعی متفاوت با موضع فعال زیمایۀ دگرریختار/ آنزیم دگرریختار