کاربر عزیز نسخه جدید واژهیاب در دسترس است. در تاریخ ۳۰ اردیبهشت فعالیت این نسخه از سایت متوقف خواهد شد و نسخه جدید جایگزین میگردد. اگر از دفترواژه استفاده میکردید لازم است از آن بکاپ تهیه فرمایید چرا که این مورد به نسخه جدید منتقل نخواهد شد.
خطای سرور
متأسفانه سرور با خطا مواجه شد. مشکل را بررسی میکنیم و به زودی حل خواهیم کرد.
آش ماست پیدا نشد!
- از درستی املای واژهٔ نوشتهشده مطمئن شوید.
- شکل سادهٔ لغت را بدون نوشتن وندها و ضمایر متصل بنویسید.
- این جستوجو را در فرهنگهای دیگر انجام دهید.
-
جستوجو در متن
-
flavoured yoghurt
ماست طعمدار
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] ماست حاوی طعمدهندۀ مجاز
-
fruit yoghurt
ماست میوهای
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] ماست حاوی قطعات یا پرکها یا پورۀ میوه خواه بهصورت لایه یا لایههای مجزا خواه بهصورت مخلوطی همگن
-
yoghurt starter
مایۀ ماست
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نوعی کشت میکربی که به شیر اضافه میکنند تا در طی فرایند تخمیر خاصیت اسیدی لازم برای تولید ماست فراهم شود
-
smoothy/ smoothie
نرمنوش
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] نوشیدنی غلیظ با بافتی نرم که از مخلوط و یکدست کردن میوه با ماست، شیر، یخ، بستنی یا ماست منجمد تهیه میشود
-
churning
کرهگیری
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] بسهمزنی شیر یا ماست برای جداسازی ذرات چربی خامه و تولید کره
-
bioghurt
زیماست
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] شیری اسیددوست و شبیه به ماست که با آغازگرهای حاوی استرپتوکوکوس گرمادوست و لاکتوباسیلوس اسیددوست تهیه میشود
-
soy yoghurt
ماست سویا
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] فراوردهای با بافت خامهای که از شیر سویا تهیه میشود و جانشینی است برای پنیر خامهای و خامۀ ترش
-
dairy dessert
پیغذای لبنی
واژههای مصوّب فرهنگستان
[علوم و فنّاوری غذا] پیغذایی آمادۀ مصرف، ازجمله انواع بستنی خامهای و پنیرهای تازه و شیرخاگین، که از فراوردههای شیری مانند خامه و شیر و ماست تهیه شده باشد