کاربر عزیز نسخه جدید واژهیاب در دسترس است. در تاریخ ۳۰ اردیبهشت فعالیت این نسخه از سایت متوقف خواهد شد و نسخه جدید جایگزین میگردد. اگر از دفترواژه استفاده میکردید لازم است از آن بکاپ تهیه فرمایید چرا که این مورد به نسخه جدید منتقل نخواهد شد.
خطای سرور
متأسفانه سرور با خطا مواجه شد. مشکل را بررسی میکنیم و به زودی حل خواهیم کرد.
نشاسته پیدا نشد!
- از درستی املای واژهٔ نوشتهشده مطمئن شوید.
- شکل سادهٔ لغت را بدون نوشتن وندها و ضمایر متصل بنویسید.
- این جستوجو را در فرهنگهای دیگر انجام دهید.
-
جستوجوی دقیق
-
نشاسته
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) ‹نشاستج› nešāste گردی سفید، بیبو، بیمزه که برای آهار دادن پارچه و ساختن پودر و چسب و پختن بعضی خوراکها به کار میرود. در طب نیز استعمال میشود.
-
جستوجو در متن
-
آمولن
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) [مٲخوذ از یونانی] 'āmulon نشاسته؛ آمیدون.
-
دیاستاز
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) [فرانسوی: diastase] (زیستشناسی) diyāstāz آنزیمی که نشاسته را به مالتوز تبدیل میکند.
-
راحت الحلقوم
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) [عربی: راحةالحلقوم] rāhatolholqum نوعی شیرینی که با نشاسته و شکر تهیه میشود.
-
گلیکوژن
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) [فرانسوی: glycogène] (زیستشناسی) gelikožen شکلی از هیدرات کربن که در اندامهای جانوران بهویژه در کبد ذخیره میشود و از نظر خواص مانند نشاسته است؛ نشاسته حیوانی.
-
ماقوت
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) [قدیمی] māqut نوعی حلوای رقیق که با نشاسته و شکر تهیه میشود.
-
مسقطی
فرهنگ فارسی عمید
(اسم، صفت نسبی، منسوب به مسقط، پایتخت عمان) masqati نوعی شیرینی که از شکر، نشاسته، گلاب، آب، و روغن تهیه میشود.
-
آهار
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) ‹آهر› 'āhār مادهای مرکب از نشاسته، کتیرا، و مانند آن که به پارچه یا کاغذ میزنند تا محکم، سفت و براق شود.
-
باسلق
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) [ترکی] ‹باسدق› bāsloq نوعی شیرینی که با نشاسته، شکر، و مغز گردو به شکل لوله درست کرده و به نخ میکشند.
-
مالتوز
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) [فرانسوی: maltose] (شیمی) māltoz دیساکاریدی که از هیدرولیز نشاسته در جریان هضم تولید میشود؛ قند مالت.
-
فرنی
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) [لاتینی] fer[e]ni خوراکی رقیق که با آرد برنج یا نشاسته، شیر، شکر، گلاب، و هل تهیه میشود.
-
بزاق
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) [عربی] bozāq آب دهان که از غدههای مخصوص زیر زبان ترشح میشود و علاوه بر نرم کردن غذا مقداری از نشاستۀ آن را تبدیل به قند میکند؛ خدو.
-
ساگو
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) [فرانسوی: sagou] sāgo مادۀ نشاستهای خوراکی که از مغز ساقۀ نوعی نخل به دست میآید و برای آهار زدن پارچه به کار میرود.
-
سلولوز
فرهنگ فارسی عمید
(اسم) [فرانسوی: cellulose] (زیستشناسی) sel[l]u(o)loz جسمی جامد، سفید، بیبو، و بیطعم شبیه نشاسته که فقط در مایع شویتزر قابل حل است و مهمترین عنصر ساختمان گیاهان است.